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Patates douces en spirale avec jambon, champignons et œufs

Patates douces en spirale avec jambon, champignons et œufs


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Préchauffer le four à 200 degrés Celsius, ainsi que la poêle (adaptée au four) dans laquelle les pommes de terre doivent être cuites.

Pendant ce temps, épluchez les patates douces et les carottes (facultatif) et passez-les en spirale avec un spiraliseur ou râpez-les.

Mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile, du sel et du poivre et transférer dans une poêle préchauffée. A l'aide d'une cuillère, 4 dépressions se forment d'un endroit à l'autre. Cuire 15 minutes sur la grille du milieu du four.

Ajouter le jambon dans les profondeurs en formant de petits nids. Casser les œufs au centre de chaque nid. Cuire encore 7 minutes, jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient cuits, mais que les jaunes soient encore mous.

Pendant ce temps, coupez les champignons en morceaux pas très petits et émincez l'ail. Faire revenir avec le thym dans le reste de l'huile, 2-3 minutes. À la fin, ajoutez du sel et du poivre.

Placer les épinards dans la poêle avec les pommes de terre, le thym frais, les champignons et le pesto d'un endroit à l'autre. Sers immédiatement.


Patates douces en spirale au jambon, champignons et œufs - Recettes

* 400g de farine
* 400g de pommes de terre
* 100 ml d'eau chaude
* 10 gr de levure sèche
* 1 lgt sel (10 g je mets)
* 1 ou


7 commentaires :

Bonjour ,
Suite à des problèmes, j'ai dû changer de site.
Je souhaite, si possible, que vous modifiiez les données de mon site http://www.ejocurionline.com (votre lien restera sur kidinho.wordpress.com et sur la page partenaires de mon site), en les remplaçant par les suivants :

Titre : jeux pour enfants
Url / Lien : http://www.jocurik.com

Merci pour votre compréhension et pour la gêne occasionnée.
George.


Patates douces en spirale au jambon, champignons et œufs - Recettes

La patate douce a de nombreuses propriétés par rapport à la pomme de terre classique.
Contient de la vitamine A, C, B6. De plus, les caroténoïdes contenus dans les patates douces aident à stabiliser le sucre dans le corps et la bêta-cryptoxanthine réduit le risque d'arthrite.
La patate douce est également bonne dans le traitement des ulcères, les vitamines B et C, le potassium, le bêta-carotène, le calcium aident à soulager les douleurs d'estomac.

Cela faisait longtemps que je ne voulais pas essayer ce temps de pommes de terre et voici le jour venu.Pour commencer j'ai choisi une soupe à la crème.

C'est une soupe simple, qui si vous enlevez le piment (ou en ajoutez moins) peut être donnée aux enfants en raison des bienfaits des pommes de terre, mais aussi ceux des carottes.

Les ingrédients sont pour 4 portions :

250 g de patates douces
250g de carottes
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
1/2 cuillère à café de flocons de piment
1 l de soupe de légumes
1 cuillère à soupe d'huile (sésame)
sel poivre


Samedi 16 mai 2015

100g de carottes
100 g de céleri
100g d'oignons
50g de haricots verts
50 g de petits pois
1 kg d'os
0,5 l de lait
2 oeufs
50g de beurre
50g de farine
125 g de flocons
huile, sel
Faire une soupe à partir des os, à laquelle on ajoute les légumes tranchés.
Faire revenir la farine dans l'huile, tremper avec la soupe, ajouter les cornflakes et poursuivre la cuisson.
Filtrer la soupe et égoutter les légumes. Ajouter le babeurre, le lait, les œufs battus, puis mettre le beurre dessus.
Servir avec des petits pois, des morceaux de haricots verts et des cornflakes.

Salade de hareng

Il est composé de hareng mariné ou salé, de pommes de terre, de concombres marinés, d'oignons, de vinaigre, de crème mayonnaise.


Mini tartelettes salées


J'ai vu ces mini tartelettes sur un site français.
Ils semblaient faciles à faire et j'ai dit de les essayer. Ils sont sortis super, ils sont excellents comme petite collation!
Je ne dis pas à quel point la pâte est fragile que nous pouvons utiliser pour divers rouleaux.

-2 cuillères à café de levure sèche ou 25 gr, fraîche
-0 tasse (200 ml) de lait
-1 cuillère à soupe de sucre
-un paquet de margarine union
-une pincée de sel
-assez de farine pour faire une pâte comme du pain.

Mettez la levure dans un bol, si elle est fraîche, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'elle se liquéfie, puis ajoutez le lait tiède.
Si la levure est sèche, dissolvez-la dans du lait (encore tiède) puis ajoutez du sucre.
Dans une casserole mettre la margarine à fondre, quand elle a fondu, la mettre sur la levure et le lait et commencer à incorporer la farine et le sel.
Comme je l'ai dit, une miche de pain sortirait. Bien pétrir et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Pendant que la pâte repose, préparez la garniture pour les mini tartelettes.
J'ai préparé comme ça :
-le mouton
-champignons
-kaizar
Je les ai tous coupés en petits morceaux et les ai mélangés.

Comme vous pouvez le voir, nous n'avons pas donné de poids au remplissage, car tout le monde le fait en fonction des formes (plus grandes ou plus petites), vous pouvez jouer avec les proportions.
Une fois le temps de repos de la pâte écoulé, divisez-la en 2-3 morceaux et torsadez une feuille pas trop fine.
J'ai fait cuire ces mini tartelettes dans des moules à muffins (pas de papier sulfurisé).
Connaissant la taille de la forme, j'ai coupé la pâte avec l'embouchure d'une tasse, puis j'ai garni les formes avec et j'ai mis la garniture.


Après avoir mis la garniture, j'ai tordu une autre feuille et l'ai coupée en forme de fleur. J'ai recouvert les mini tartelettes et graissées avec de l'oeuf battu.


Je les ai ensuite mis dans le four préchauffé et les ai laissés (à feu moyen) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Quand ils étaient prêts, je les ai sortis soigneusement, je les ai mis dans une assiette et le goûter était prêt !
Je vous assure : ils sont super !


  • 500g de pommes de terre
  • 400 ml de soupe
  • 150 g de kaizer
  • 250 g de jambon cuit
  • 120 g de crème sure
  • 2 poireaux
  • 1 oignon moyen

Comment prépare-t-on la recette de soupe de pommes de terre avec le kaizer ?

Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes. Eplucher et émincer les oignons et les poireaux.

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le kaizer jusqu'à ce qu'il soit croustillant et réserver. Dans le reste de graisse, ajouter la soupe au poulet et porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre, les poireaux et les oignons et laisser mijoter 20 minutes.

1 tiers des légumes est retiré de la casserole et le reste est écrasé avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne comme une soupe à la crème. Ajouter le reste des légumes dans la casserole, le jambon coupé en dés et laisser mijoter. Retirer du feu et mélanger la crème. Ne pas faire bouillir après cette étape.

Présentation et service

Servir chaud, avec le kaizer précuit sur le dessus.

La recette et les photos appartiennent à Maria Pintean et participe avec cette recette au Grand Concours Hiver 2019 : cuisinez et gagnez


Vidéo: omelette aux champignons et jambon recette rapide et facile HD (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bazilkree

    Quel bon argument

  2. Kazragul

    MERCI TRÈS GENTIL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Chryses

    Je considère que vous commettez une erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM.



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