We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Clafoutis aux pêches de Nan
Un pudding français réconfortant
Un pudding français réconfortant
6 personnes
Cuit en 40 minutes
Difficulté Super facile
Nutrition par portion
Énergie 283 14%
Lipides 13,5g 19%
Saturés 7.1g 36%
Sucres 27,1g 30%
Sel 0,58g 10%
Protéine 8,2g 16%
Glucides 34,9g 13%
Fibre 0.8g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre doré
- 3 gros œufs fermiers, battus
- 450 ml de lait
- 1 noix de muscade entière, à râper
- 50 g de beurre
- 400 g de moitiés de pêches en conserve dans le jus, égouttées
- glace à la vanille de bonne qualité, à servir
Méthode
- Préchauffez votre four à 220 ° C / 425 ° F / gaz 7. Dans un bol, ajoutez la farine, le sel et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre aux œufs battus. Bien mélanger, puis réserver. Réchauffez le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tiède, puis incorporez-le au mélange d'œufs. Râper dans environ ¼ de la muscade.
- Graisser un plat peu profond allant au four avec du beurre, déposer les pêches égouttées au fond puis y verser la pâte aux œufs. Répartissez le reste de beurre sur le dessus en petits boutons.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que l'œuf ait pris mais qu'il vacille encore légèrement. Saupoudrer du sucre en poudre restant et servir avec une bonne cuillerée de glace sur le dessus. Absolument délicieux!
Pouvez-vous trouver rapidement cette réponse incroyable?
Super, ce sont des informations très précieuses.
l'excellente idée
C'est inutile.