Recettes traditionnelles

Crêpes à la noix de coco et bijoux à la grenade

Crêpes à la noix de coco et bijoux à la grenade


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Crêpes à la noix de coco et bijoux à la grenade

Avec une cuillerée de yaourt et d'agrumes piquants

Avec une cuillerée de yaourt et d'agrumes piquants

Donne 6 crêpes

Cuit en 20 minutes

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Calories 244 12%

  • Lipides 8.4g 12%

  • Saturés 5.3g 27%

  • Sucres 3,9g 4%

  • Sel 0,7g 12%

  • Protéine 7.1g 14%

  • Glucides 37,6g 14%

  • Fibre 2,6g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 gros œuf fermier
  • 1 tasse de farine à lever
  • 1 cuillère à café de levure chimique (facultatif)
  • 1 tasse de lait
  • 8 cuillères à soupe de noix de coco séchée
  • 1 grenade
  • 20 g de beurre non salé
  • 1 citron vert
  • 1 orange

Recette de

Magazine Jamie

Par Anna Jones

Méthode

  1. Cassez l'œuf dans un grand bol, ajoutez la tasse de farine et la levure chimique (si vous en utilisez), puis remplissez la même tasse de lait et ajoutez-la aussi, avec une petite pincée de sel de mer.
  2. Fouetter jusqu'à consistance lisse, puis incorporer la noix de coco.
  3. Coupez la grenade en deux, puis en tenant chaque moitié du côté coupé vers le bas dans vos doigts, frottez avec le dos d'une cuillère pour que toutes les graines tombent dans un bol. Remplissez le bol d'eau et prenez les morceaux blancs qui flottent vers le haut, puis égouttez.
  4. Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Une fois qu'elle commence à bouillonner, déposez la pâte à crêpes dans la poêle pour qu'elle ait à peu près la taille d'une orange - vous devriez pouvoir cuire 2 à 3 crêpes à la fois.
  5. Faites cuire les crêpes pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que de petites bulles remontent vers le haut, puis retournez-les soigneusement avec une spatule résistant à la chaleur. Cuire encore une minute environ, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  6. Transférer dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud. Essuyez soigneusement la casserole avec du papier absorbant, puis ajoutez le beurre restant et continuez jusqu'à ce que toute la pâte soit épuisée.
  7. Pour servir, garnir les crêpes à la noix de coco d'une cuillerée de yaourt et de quelques graines de grenade. Râpez finement sur le citron vert et le zeste d'orange, puis creusez!


Voir la vidéo: CRÊPES KETO! LÉGÈRES, LOW-CARB, PANCAKES pour le DÉJEUNER avec les MACROS (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Trevls

    Je doute que.

  2. Selwin

    Il est d'accord, c'est la réponse admirable

  3. Langston

    J'ai réfléchi et je me suis éloigné de cette question

  4. Bragor

    Vous avez manqué le plus important.

  5. Ismael

    Il y a quelque chose dans ce domaine. J'avais l'habitude de penser différemment, merci pour l'aide dans cette affaire.



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