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Coquilles aux pâtes farcies

Coquilles aux pâtes farcies


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De temps en temps je prépare des coquillages ou des fruits de mer. Nous les aimons beaucoup, ils sont délicieux et rapides à préparer.

  • 500 gr de coquilles décortiquées surgelées
  • 250 gr de tortellinis à la ricotta
  • 250 sachets aux épinards
  • 1 piment rouge Kapia
  • 1 branche de céleri
  • 1 petit fil de poireau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Jus et zeste de citron
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sauce Teryaki
  • 1/2 cuillère à café d'huile et d'ail
  • 1/2 cuillère à café de flocons d'ail
  • sel

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Coquilles aux pâtes farcies :

Faire bouillir les pâtes pendant 3 minutes. selon les instructions sur l'emballage.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Chauffer le mélange de légumes dans l'huile mélangée au beurre fondu.

Ajouter un peu de zeste de citron, les flocons d'ail et les coquillages.

Laisser tremper pendant 2 minutes en remuant soigneusement.

Ajouter le curcuma, la sauce Teryaki et l'épice "olio e aglio".

À la fin, aigrez avec du jus de citron et servez avec des pâtes farcies.

Sites de conseils

1

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le jus de citron par 50 ml de vin blanc, que vous mettrez dans la préparation en même temps que les coques.


Vidéo: Coquilles farcies au ricotta et viande hachée. Beef And Cheese Stuffed Shells (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Blaney

    Cela me semble une excellente phrase

  2. Spenser

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  3. Zulkizilkree

    Ils ont tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  4. Mezizshura

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Entrez nous discuterons. Écrivez-moi en MP.

  5. Shasho

    Je confirme. Je rejoins tout ce qui précède. Essayons de discuter de la question.



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